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Frutas e legumes
Durante o processo de armazenamento das frutas e legumes, a limpeza não costuma ser um fator muito desenvolvido devido à sua escassa manipulação. Costuma focalizar-se na limpeza das câmaras, caixas e fitas transportadoras, pelo que se levam a cabo protocolos muito básicos, exceto quando tenha lugar uma manipulação de quarta ou quinta gama dos produtos (o que implicaria maior manipulação e embalagem dos produtos).Durante a limpeza e desinfeção destes espaços industriais normalmente
Produtos específicos para a indústria agro-alimentar.
A segurança alimentar é uma preocupação constante não só de todas as organizações de saúde, mas também de todas as partes envolvidas, de uma forma ou de outra, na indústria de alimentos.
Acreditamos que a higiene é uma dimensão da qualidade é de vital importância, uma vez que dela depende a saúde das pessoas que visitam os estabelecimentos públicos. Por isso, e para garantir a segurança de todos, na Freshzone estamos comprometidos com a aplicação de um código de boas práticas de manipulação de alimentos.
A Freshzone, no sector alimentar, dispõe de uma vasta gama de produtos mais avançados e específicos que vão ao encontro das necessidades de cada indústria, garantindo eficácia e segurança para uma higiene e desinfecção perfeitas na indústria alimentar.
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