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Automatize – Remoção de óleo e graxa de exaustores e hottes de cozinha
Controle – Riscos de Incêndio e Odor
- Automatiza a limpeza
- Elimina riscos de incêndio devido ao acúmulo de gordura e óleo
- Remove o odor do ar de exaustão
- Solução de limpeza sem produtos químicos
- Funciona com todos os exaustores e hottes de cozinha
- Reduz o tempo de limpeza
Um Poderoso Ingrediente Tecnológico
A tecnologia mais recente economiza custos de manutenção de seus clientes e reduz o tempo que eles gastarão na limpeza manual.
OGR reduz o risco de incêndios perigosos, odores de cozinha e emissões de cozinhar.
Novas construções e atualizações de instalações de cozinha existentes podem se beneficiar da inclusão do OGR.
A solução OGR amplia a eficiência de trabalho e a vida útil de qualquer exaustor e sistema de ventilação, e é a tecnologia complementar perfeita para os defletores de exaustores de cozinha.
Como funciona o BSG OGR
Uma solução para cada exaustor de cozinha
Grandes partículas de gordura e óleo saindo da grelha podem ser efetivamente capturadas e paradas pelos defletores no exaustor da cozinha.
Pequenas partículas, no entanto, são transportadas para cima pelo fluxo da corrente de ar de exaustão, passando pelos defletores.
A solução OGR oxida graxa e partículas de óleo que são muito pequenas para serem capturadas de forma eficaz pelos defletores, transformando materiais perigosos e inflamáveis em pequenas quantidades de cinzas de baixa combustão, facilmente limpas no final do dia.
O sistema OGR reduz imediatamente os poluentes atmosféricos, gordura, óleos de cozinha e outros produtos químicos em até 95%, reduzindo a carga sobre os sistemas de ventilação e diminuindo o risco de incêndios perigosos na cozinha.
Agências como a EPA, FDA e ASHRAE dos Estados Unidos aprovam tecnologias ultravioleta como OGR para aplicações industriais e comerciais, fornecendo desinfecção e saneamento.
O sistema OGR é composto por componentes que podem ser personalizados para qualquer combinação de exaustor e conduta.
Está disponível como um sistema padrão e também como uma solução OEM.
Projetado para simplificar, vários dos componentes do sistema podem ser reparados pelo usuário final. Isso inclui a substituição das próprias lâmpadas ultravioleta, disponíveis na BSG.
Baffles e UV: Tecnologias Complementares
Os defletores do exaustor da cozinha (um tipo de filtragem mecânica do ar) e a solução OGR (o principal sistema de luz ultravioleta) podem ser usados juntos para capturar a maior parte da gordura e do óleo transportados pelo ar.
Quando usados sozinhos, os defletores são eficazes na captura de grandes partículas de graxa e óleo, mas menos eficazes na captura de partículas menores transportadas pelo ar.
A solução OGR pode reduzir em 95% a quantidade de gordura e partículas de óleo que passam pelo defletor do exaustor.
POR ORÇAMENTO
Modelos disponíveis:
OGR-EX-1 | OGR-EX-2 | OGR-EX-3 | OGR-EX-4
OGR-EX-B1 | OGR-EX-B2 | OGR-EX-B3 | OGR-EX-B4
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